Description

Sättet vi producerar vår mat på svarar för runt 1/3 av världens växthusgasutsläpp. Men alla äter vi flera gånger om dagen, och vi kan ofta bestämma eller påverka vad vi äter – hemma eller i skolan. Utmana dig själv och andra att äta miljövänligare – mer lokalt, ekologiskt, vegetariskt (kött och mejeriprodukter står för 18% av alla växthusgasutsläpp).

Task

Titta på "Cheeseburger Footprint" videon, vilken är en animerad kortfilm av Margaret Sanchez, en student vid Art Centre of College Design i Californien. "Cheeseburger Footprint" undersöker hur mycket koldioxid som släpps ut för att få fram en enda gatuköks burgare. Reflektera över filmen i tråden "Cheeseburger Footprint". Efteråt, gå med i LOW Carbon Lunch Challenge och åta dig att äta mer lokalt, ekologiskt (organic) och vegetariskt. Små förändringar kan ha stor påverkan! Reflektera över detta i tråden "LOW Carbon Lunch" på forumet.

Learning Objectives

• Att förstå kopplingarna mellan den globala mat produktionen och klimatförändringarna.
• Att kunna identifiera matproduktionens koldioxidutsläpp.
• Att veta hur man kan minska sitt avtryck genom vad man lägger på tallriken.

---

Continue to 2.2 - Gör konst av fotavtrycken »